来源:辣条科技站admin发布时间: 2023-02-20 09:50:11
《支付宝》作为大家用的比较多的一个线上服务类型的软件,里面包含了多个功能应用,蚂蚁庄园属于比较有意义的一个公益性的答题活动,每日根据我们日常生活的经验等内容进行出题,回答正确即可领取喂养小鸡的饲料,捐献自己小小的爱心值,每日带来的题目都是不一样的,今日答题内容已更新:榨菜之所以叫“榨”,是因为腌制过程中需要?对应的答案是什么呢?接下来推好下载站小编就给大家整理了《支付宝》蚂蚁庄园2023年2月21日每日一题答案分享,一起看看吧。
今日答题:榨菜之所以叫“榨”,是因为腌制过程中需要?
A、榨干水分
B、榨出油脂
正确答案:A、榨干水分
答案解析:
榨菜被称为榨菜是因为它在加工时需用压榨法榨出其中的水分,所以被叫做“榨菜”;
有道工序是需要压榨去掉一些水分,以致达到咀嚼时爽口的感觉,因此被称为榨菜;
榨菜是芥菜中的一类,人们所熟悉的芥菜一般都是叶用芥菜一类,如九头芥、雪里蕻、猪血芥、豆腐皮芥等;
一种为风干,用自然风将榨菜中的水分榨干,然后用盐将其腌制后获得成品,另一种则是直接将菜头放入盐中进行脱水处理。
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